電導率是液體和固體材料中電流通過的能力，是一個重要的物理量。便攜式電導率測定儀是一種用于測量電導率的工具，通常用于監測水質、土壤和其他液體或固體材料的電導率。

便攜式電導率測定儀是一種小型、輕便的設備，可以在不同環境下使用，包括實驗室、現場和野外等。通常使用數字顯示屏幕來顯示測量結果，也有一些設備可以將數據傳輸到計算機或移動設備上進行處理和分析。

它的測量原理基于電流通過液體或固體材料時所產生的電阻。

通常使用兩個電極來測量電導率，這些電極通過液體或固體材料之間的距離放置，并施加一個特定的電壓。測量儀器通過讀取電流和電壓之間的關系來計算電導率。

它應用十分廣泛：

在環境監測中，電導率被用來評估水質、土壤和其他液體或固體材料的污染程度。

在農業領域，電導率被用來監測土壤的鹽度和含水量。

在食品生產和處理中，電導率被用來監測液體食品的濃度和成分。

便攜式電導率測定儀是一種非常有用的工具，可以用于多種應用場景。它的小型、輕便特點使其易于攜帶，而數字顯示屏幕和可將數據傳輸到計算機或移動設備上的功能則使其易于使用和管理。